สูตรอาหาร

ไก่ผัดขิง มากันอีกแล้วกับอีกหนึ่งเมนูที่จะเรียกว่าสำหรับสายรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังหาอาหารทำนองนี้อยู่นั้นไม่ควรพลาดกันเลยทีเดียวเชียวล่ะ เพราะด้วยส่วนประกอบ หรือส่วนผสมทั้งหลายแหล่ของเมนู ไก่ผัดขิง นี้นั้นเรียกได้ว่าน่าสนใจ ทั้งยังทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันอีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ขิงอ่อน 3 ข. แบบซอย สันในของไก่ หรือส่วนอื่นๆ ตามที่สะดวก

ไอศกรีมรวมมิตร อีกหนึ่งเมนูขนมโปรดของเด็กๆ หรือกระทั่งผู้ใหญ่หลายคนที่เคยได้ลิ้มลองรสชาติที่แสนน่าคิดถึงเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีความเป็นมา และเมนูนี้นั้นเป็นที่ชื่นชอบมาแต่โบราณแล้วนั้นนับเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยที่คงจะเบื่อกันได้ยากมากๆ เลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำให้เมนูนี้ ไอศกรีมรวมมิตร นี้อร่อย และกลมกล่อมได้น่าสนใจเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดของการจัดหาวัตถุดิบนั้น เราจะต้องใช้ ไอศกรีมรวมมิตร 1 กล่องโดยประมาณ ไอศกรีมรสช็อกโกแลต 1 กล่องเช่นเดียวกัน ข้าวเหนียว 1

ปีกไก่สไปซี่ อีกหนึ่งเมนูที่เหล่าเด็กๆ หรือแม้กระทั่งคนที่เคยได้ลิ้มลองเมนูนี้นั้นไม่ว่าจะมาจากที่ไหนๆ ก็คงจะต้องติดอกติดใจหามารับประทานกันเป็นประจำไม่มากก็น้อยกันอยู่อย่างแน่นอนเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้นทำให้ได้ครองใจใครหลายคนกันอย่างไม่ยากเย็น ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนู ปีกไก่สไปซี่ ในฉบับที่สามารถทำตามกันได้จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องจัดหาวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปีกไก่ ประมาณ 4 ช. ผงสำหรับหมักไก่รสสไปซี่ดังภาพ ราวครึ่งซองทำการ ใช้ยี่ห้อตามต้องการได้เลย ซอสมะเขือเทศ 2

ขนมจีนข้ามสะพาน เป็นอีกเมนูที่เป็นที่แน่นอนเลยว่าจะต้องยังมีคนที่ไม่รู้จัก หรือนึกหน้าค่าตาของเจ้าเมนูอาหารนี้กันไม่ออกอย่างแน่นอน ซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีมาช้านาน และเป็นที่นิยมพอสมควรเลยทีเดียว เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ค่อนข้างสูง และวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยากถ้าหากอยากจะทดลองทำกันแล้ว ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่แสนง่ายมาฝากทุกๆ คนกัน   ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ สะโพกไก่ ประมาณ 2 ช. ขิงแก่ 4 ผ. เกลือ

กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว อีกหนึ่งเมนูที่น่าใจและน่าทดลองทำทานมากๆ อีกหนึ่งเมนูกันเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และองค์ประกอบของวัตถุจากหลากหลายส่วนที่รวมเข้าด้วยกันนี้นั้นทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจอยู่มาก เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ และลดน้ำหนักอยู่เช่นกัน ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกัน ขั้นตอนแรกสุดเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ กระเจี๊ยบเขียว 15 ฟ. โดยประมาณ กระเทียมสับ 4 กลีบ น้ำมันมะกอก 2

บวดฟักทองนมสดมะพร้าวอ่อน อีกหนึ่งเมนูขนมไทยยอดนิยมมาแต่โบราณกันเลยก็ว่าได้ ซึ่งเมนูที่ว่านี้นอกจากรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นที่สืบทอดกรรมวิธีกันมาแต่ก่อนแล้วนั้น วัยรุ่น หรือเด็กยุคใหม่นั้นก็มีคนที่เคยได้ลองรับประทานแล้วนั้นต่างก็บอกกันเป็นเสียงเดียวว่าน่าสนใจ และยังหามาทานกันอยู่เนืองๆ มาเรื่อยๆ แต่ก็ยังมีคนที่ไม่รู้จักเมนูกันอยู่เช่นกัน ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกคนกัน ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ฟักทอง 1 กก. โดยสับเป็นชิ้นเอาไว้ นมสด 1500 มล.

ขึ้นชื่อว่าข้าวต้มแล้วนั้น บอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารไทยคุณภาพที่เปี่ยมล้นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน แถมทีเด็ดของข้าวต้มนั้นก็คือแคลอรี่ที่เรียกได้ว่าน้อยมากๆ หากเทียบกันกับเมนูอาหารเมนูอื่นในบริมาณที่เท่ากัน และในวันนี้ทางเราจะขอมานำเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ข้าวต้มปลาแซลม่อน นั่นเอง   ขั้นตอนแรกนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน โดยเราจะต้องใช้ เนื้อปลาแซลม่อน 300 ก. กุ้ง 100 ก. หรือตามชอบ หมูสับ 100

สำหรับสาวๆ หรือหนุ่มๆ ที่ต้องการจะลดน้ำหนัก หรือกังวลเรื่องอาหารการกินว่าการที่เราจะลดน้ำหนักส่วนเกินที่เราไม่ต้องการขึ้นมานั้นจะต้องเริ่มต้นด้วยอาหารประเภทไหนกัน แน่นอนว่าอาหาร และการออกกำลังกายนั้นเป็นจุดเริ่มต้นพื้นฐานของคนที่สุขภาพดี และรูปร่างที่ดีนั้นก็มาจากอาหารที่มีประโยชน์ด้วยซะส่วนใหญ่ ทางเราจึงจะขอมานำเสนอเมนูอาหารสุดคลีน และดีต่อร่างกายมากๆ มาฝากทุกคนกัน กับเมนูที่มีชื่อว่า ไข่ตุ๋นอกไก่โรยเผือก นั่นเอง โดยขั้นแรกนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน และขอบอกเลยว่าขั้นตอนที่เรามานำเสนอนั้นสามารถทำได้ง่ายมากๆ ดังนั้นไม่ต้องคิดมากเลยว่ามันจะน่าเบื่อ และขั้นตอนเยอะมากมั้ย เราจะต้องใช้ ไข่ไก่ 2

น้ำพริกกุ้งย่าง อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่คนไทยหลายคนต่างก็ต้องรู้จักกันอย่างแน่นอนกันเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้นั้นนอกจากจะมีความพิเศษทางด้านของตัวรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นที่โด่งดังแล้ว ในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่แสนง่าย ซึ่งสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียว   ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ พริกหนึ่งหยิบมือเท่าที่ชอบได้เลย กระเทียม 3 กลีบ มะนาว น้ำตาลปี๊ป 2 ชต. กะปิ 5

คะน้าหมูกรอบน้ำซอสหอย อีกหนึ่งส่วนประกอบยอดฮิตอย่าง หมูกรอบ และ ซอสหอย ที่หลายคน และแม่บ้าน พ่อบ้านทั้งหลายที่ทำอาหารเป็นประจำกันนั้นต่างก็ขาดกันไปเป็นไม่ได้เลยทีเดียว ยิ่งหมูกรอบที่ขึ้นชื่อว่าเป็นพระเอกของเมนูต่างๆ แล้วด้วยนั้นแน่นอนว่าจะต้องมีคนที่ติดใจในรสชาติอย่างถอนตัวไม่ขึ้นกันอย่างมากมาย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนู คะน้าหมูกรอบน้ำซอสหอย ที่แตกต่าง ไม่เหมือนเมนูจำเจที่ไหนๆ กันเลยก็ว่าได้   ขั้นตอนแรกสุดของการจัดเตรียมนั้น เราจะต้องใช้ คะน้าจำนวนหนึ่ง ซอสหอยนางรม