Author: Admin

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เรียกได้ว่าปฏิเสธกันได้ไม่เต็มปากกันเลยทีเดียวกับเมนูยอดฮิตที่อย่างน้อยๆ ต้องมีคนในบ้านเราส่วนใหญ่ราว 80% มักจะยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รับประทานกันเบื่อได้ยากกันเสียหน่อย ด้วยความน่าสนใจ และกลิ่นหอมหวนของน้ำมันที่ทำให้มันกลายออกมาเป็นเมนู หมูสามชั้นทอดน้ำปลา แล้วนั้น ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกันอีกด้วย ขั้นตอนแรกสุดของการจัดหาวัตถุดิบนั้นเราจะต้องทำการหา หมูสามชั้น 3 ข. โดยประมาณ น้ำปลา 3 ชต. แป้งสาลี 2 ชต. และน้ำมันยี่ห้อตามที่ต้องการสำหรับขั้นตอนการทอด เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เรียกได้ว่าเมนูนี้นั้นใช้วัตถุดิบที่ไม่มากไม่มายอะไรกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการทำความสะอาด และสับด้วยแนวขวางให้เรียบร้อย คลุกเคล้าเข้ากันกับแป้งสาลี และน้ำปลาโดยเริ่มต้นชิมเล็กน้อยไปด้วย จากนั้นให้นำเข้าหมักในตู้เย็นราว …

Read More

หอยแมลงภู่ผัดพริกแกง อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ปฏิเสธกันไม่ได้เลยทีเดียวว่าคนไทยเรานั้นหามารับประทานกันอยู่มาก และบ่อยแค่ไหน เพราะด้วยส่วนประกอบที่เป็นที่นิยมในหมู่คนหมู่มากกันอยู่แล้วนั้น ทำให้ทางเราในวันนี้จะมาขอนำเสนอขั้นตอนการทำเมนูที่มีชื่อว่า หอยแมลงภู่ผัดพริกแกง ด้วยสูตร และขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ว่าแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดหาวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ หอยแมลงภู่ราว 600 ก. โดยประมาณ น้ำพริกแกง 3 ชต. น้ำมันพืช 2 ชต. น้ำตาล 2 ชต. น้ำปลา 1 ชช. ใบมะกรูดประมาณหนึ่ง และน้ำเปล่า 1 ใน …

Read More

ไข่อบโบโลน่าแฮม มากันอีกแล้วกับอีกหนึ่งเมนูน่าสนใจ ที่ทั้งแปลกใหม่ และน่าทดลองทำมาเพื่อรับประทานกันเองเป็นอย่างยิ่งพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่กำลังเบื่อๆ อาหารที่รับประทานกันอยู่ในทุกวันนี้ หรือกระทั่งคนที่กำลังหาเมนูใหม่ๆ มาเพื่อทดลองทำสำหรับทานกันในหมู่เพื่อนฝูง หรือกระทั่งค้นหาความแปลกใหม่ให้กับการทำอาหาร ซึ่งทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไข่ไก่ประมาณ 2 ฟ. ทำการ ถั่วลันเตา แครอท และข้าวโพดตามที่ต้องการโดยสามารถกะมากน้อยตามจำนวนของไข่ไก่ และขนาด โบโลน่าพริกสับขนาดเล็กมากๆ นมสด 1 ใน 4 ของถ้วย เกลือ พริกไทยป่น …

Read More

ถั่วฝักยาวผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูที่คนไทยหลายคนนั้นต่างก็ให้ความสนใจ และหามารับประทานกันอยู่อย่างไม่คาดช่วงกันอยู่บ่อยครั้ง เพราะด้วยส่วนประกอบอย่างถั่ว และไข่ที่เมื่อได้นำมารวมเข้าด้วยกันจนออกเป็นเมนูที่คาดไม่ถึงกันอยู่เล็กน้อยทำให้กลายมาเป็นเมนู ถั่วฝักยาวผัดไข่ นี้ทั้งยังพร้อมด้วยรสชาติที่น่าสนใจมากๆ อีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดหาวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ถั่วฝักยาวสับเล็กๆ ราว 1 กำมือเท่านั้น ไข่ไก่ 1 ฟ. โดยประมาณ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันสำหรับขั้นตอนการทอด เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการตั้งกระทะด้วยไฟกลางและน้ำมันให้ออกเดือด นำด้วยกระเทียมหั่นนำลงไปให้ออกกลิ่น จากนั้นจึงตามด้วยถั่วฝักยาวตามลงไปให้ผัดให้สุกให้เรียบร้อย …

Read More

ผัดพริกเผาไก่กรอบ อีกหนึ่งเมนูที่พลาดกันไปไม่ได้กันเลยทีเดียว เพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่ใครที่เคยได้ลิ้มลองแล้วนั้นต่างก็พูดกันเป็นเสียงเดียวอย่างพร้อมเพรียงว่าน่าสนใจ และหามารับประทานกันสักครั้งกันเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามกันได้ไม่ยากมาฝากทุกๆ คนกัน ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ น้ำมัน 3 ชต. กระเทียม 1 ชต. หอมใหญ่ พริกหยวกแดง พริกหยวกเขียว อย่างละ 1 ห. พริกเผา 2 ชต. น้ำเปล่า 5 ชต. น้ำตาล 3 ชช. ผงปรุง …

Read More

ไก่ผัดขิง มากันอีกแล้วกับอีกหนึ่งเมนูที่จะเรียกว่าสำหรับสายรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังหาอาหารทำนองนี้อยู่นั้นไม่ควรพลาดกันเลยทีเดียวเชียวล่ะ เพราะด้วยส่วนประกอบ หรือส่วนผสมทั้งหลายแหล่ของเมนู ไก่ผัดขิง นี้นั้นเรียกได้ว่าน่าสนใจ ทั้งยังทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันอีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ขิงอ่อน 3 ข. แบบซอย สันในของไก่ หรือส่วนอื่นๆ ตามที่สะดวก 3 ข. เช่นเดียวกัน กระเทียมประมาณ 5 กลีบ หอมใหญ่ 1 ห. พริกชี้ฟ้า …

Read More

บะหมี่หมูสับยอดอ่อนทานตะวัน มากันอีกแล้ว กับอีกหนึ่งเมนูสุดแปลกใหม่ที่จะทำให้ชีวิตประจำวันของหลายๆ คนนั้นไม่น่าเบื่อกันอีกต่อไป เคยไหมว่าเราไม่ทราบจะวันนี้นั้นจะหาอะไรมารับประทานกันดี เมนูบะหมี่ทั่วไปนั้นก็ค่อนข้างจำเจกันอยู่แล้ว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนูที่มีชื่อว่า บะหมี่หมูสับยอดอ่อนทานตะวัน มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ว่าแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า หาซื้อและจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆจากร้านค้าใกล้บ้านคุณ เช่น ไข่ไก่ เนื้อหมูสับ มาม่า หากบางคนชอบผักกาดขาว ก็สามารถใส่เพิ่มลงไปได้ เพราะเพิ่มรสชาติให้แก่อาหารของคุณได้ ใครชอบแบบไหนใส่ตามใจได้เลย แต่ละคนมีแบบฉบับของตัวเอง ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการ ตั้งหม้อและต้มน้ำให้ออกเดือด จึงนำด้วยหมูสับลงไปให้สุก และตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จลงไปจนออกเดือด จากนั้นไม่นานจึงลงด้วยยอดอ่อนทานตะวันลงไป คนให้เข้ากันจนเริ่มสุกดีแล้วก็ปิดท้ายด้วยไข่ไก่ลงไป 1 ฟ. จนไข่นั้นสุกให้เรียบร้อย คนอีกสักพักหนึ่งก็สามารถปิดไฟ …

Read More

สำหรับสาวๆ หรือหนุ่มๆ ที่ต้องการจะลดน้ำหนัก หรือกังวลเรื่องอาหารการกินว่าการที่เราจะลดน้ำหนักส่วนเกินที่เราไม่ต้องการขึ้นมานั้นจะต้องเริ่มต้นด้วยอาหารประเภทไหนกัน แน่นอนว่าอาหาร และการออกกำลังกายนั้นเป็นจุดเริ่มต้นพื้นฐานของคนที่สุขภาพดี และรูปร่างที่ดีนั้นก็มาจากอาหารที่มีประโยชน์ด้วยซะส่วนใหญ่ ทางเราจึงจะขอมานำเสนอเมนูอาหารสุดคลีน และดีต่อร่างกายมากๆ มาฝากทุกคนกัน กับเมนูที่มีชื่อว่า ไข่ตุ๋นอกไก่โรยเผือก นั่นเอง โดยขั้นแรกนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน และขอบอกเลยว่าขั้นตอนที่เรามานำเสนอนั้นสามารถทำได้ง่ายมากๆ ดังนั้นไม่ต้องคิดมากเลยว่ามันจะน่าเบื่อ และขั้นตอนเยอะมากมั้ย เราจะต้องใช้ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่า อกไก่ฉีก หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้ เผือกครึ่งหนึ่ง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน และอย่างสุดท้ายกับซอสหอย …

Read More

ปีกไก่สไปซี่ อีกหนึ่งเมนูที่เหล่าเด็กๆ หรือแม้กระทั่งคนที่เคยได้ลิ้มลองเมนูนี้นั้นไม่ว่าจะมาจากที่ไหนๆ ก็คงจะต้องติดอกติดใจหามารับประทานกันเป็นประจำไม่มากก็น้อยกันอยู่อย่างแน่นอนเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้นทำให้ได้ครองใจใครหลายคนกันอย่างไม่ยากเย็น ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนู ปีกไก่สไปซี่ ในฉบับที่สามารถทำตามกันได้จากที่บ้านกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องจัดหาวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปีกไก่ ประมาณ 4 ช. ผงสำหรับหมักไก่รสสไปซี่ดังภาพ ราวครึ่งซองทำการ ใช้ยี่ห้อตามต้องการได้เลย ซอสมะเขือเทศ 2 ชต. น้ำมันยี่ห้อตามที่ต้องการ 1 ชช. และน้ำเปล่า 1 ชต. เท่านี้วัตถุดิทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการหั่นไก่เป็นขนาดที่ต้องการ …

Read More